Depuis le début du mois d’avril, un nouveau restaurant a ouvert ses portes au centre-bourg de la commune de Pleubian (Côtes-d’Armor). Il est situé au 7 place du Château.

L’établissement, nommé « L’auberge du Château », accueille les clients tous les soirs ainsi que les lundis, vendredis, samedis et dimanches midi.

Cuisine traditionnelle à base de produits locaux

Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle à base de produits locaux, offrant un choix varié : viande, poisson, galettes ou crêpes. Une formule enfant est également disponible.

La propriétaire Brigitte Thomas, souligne l’importance de ce nouveau lieu à Pleubian : « C’est important d’avoir un restaurant au centre bourg pour les touristes et les locaux ».

On a refait la décoration et l’aménagement de la salle, et on dispose d’une terrasse à l’avant, idéale à la belle saison.

En cuisine, Bastien Scanff met son expérience au service des clients.

En salle, Clélia Dréano assure le service.

Pour toute réservation ou information, il est possible de contacter le restaurant au 02 96 55 75 14.

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