Un guacamole onctueux qui se prépare pendant que le chili mijote. Les avocats Délices du marché (5 unités) sont à 3,99 $, les limes en sac de 1,5 lb à 5 $ et les croustilles de tortilla Tostitos de 210 à 295 g à 4 $ + tx (circulaire Maxi du 29 octobre au 4 novembre 2026). Le mini-hachoir hache la coriandre et l'oignon en un clin d'oeil.

NIVEAU : Débutant
TEMPS TOTAL : 10 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Mini-hachoir
ACCESSOIRES UTILISÉS : Bols à mélanger en inox; Pilon à purée; Couteau d'office; Presse-agrumes manuel

INGRÉDIENTS
Guacamole
3 avocats mûrs
Le jus de 2 limes
1/4 d'oignon rouge
60 ml (1/4 tasse) de feuilles de coriandre
1 tomate, en petits dés
Sel au goût

PRÉPARATION
Hachez grossièrement l'oignon et la coriandre au mini-hachoir, en quelques impulsions.

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