L’idée d’implanter des supermarchés gérés par l’État gagne du terrain, notamment à Toronto et à New York. Ces magasins seraient exemptés de taxes municipales, une économie dont profiteraient les consommateurs pour obtenir des prix plus bas. Toutefois, selon Maurice Doyon, professeur au département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de l’Université Laval, ce modèle se heurterait à d'importants obstacles logistiques. Il souligne que ces établissements perdraient l'avantage des économies d'échelle, alors que les marges de profit dans la distribution alimentaire sont déjà très faibles. -- Abonnez-vous à notre chaîne Radio-Canada Information pour suivre l'actualité en direct au Canada et à l'international : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Retrouvez-nous aussi sur : X : https://twitter.com/RadioCanadaInfo TikTok : https://www.tiktok.com/@radio.canada.info Bluesky : https://bsky.app/profile/info.radio-canada.ca