L’inauguration s’est faite dans un calme qui paraît étrange aux habitués du Salon : on n’entend aucun meuglement, les bovins étant absents à la suite de l’épidémie de dermatose nodulaire. Le hall 1, dont la configuration a été repensée pour l’occasion, est donc inhabituellement silencieux.

Par Louis Hausalter, notre journaliste sur place.

Le président de la République est arrivé Porte de Versailles pour inaugurer la 62e édition du Salon de l’agriculture. Emmanuel Macron salue les officiels, les élus et les représentants professionnels, à l’entrée du hall 1, indique notre journaliste sur place.

Le gouvernement met en avant la «réussite» de sa gestion de la dermatose nodulaire contagieuse, puisque aucun nouveau foyer ne s’est déclaré depuis le 2 janvier et des restrictions ont été levées dans le Sud-Ouest vendredi.

Mais les éleveurs n’ont pas pour autant révisé leur décision de ne pas amener de bovins au salon et la CR et la Confédération paysanne continuent de contester la politique d’abattage total des troupeaux infectés.

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En amont de la présidentielle mais surtout des élections municipales de mars, les personnalités politiques se succéderont malgré tout jusqu’au dimanche 1er mars parmi les centaines de stands. Depuis dix ans, le nombre d’agriculteurs n’a cessé de baisser en France et les crises se sont accumulées. En octobre 2017, le président fraîchement élu avait tenu un grand discours à Rungis, «plus grand marché de produits frais au monde».

Il avait alors prôné la «montée en gamme» de l’agriculture, un modèle qui s’est depuis heurté à l’inflation qui a suivi l’invasion de l’Ukraine par la Russie mais aussi aux conséquences économiques des aléas géopolitiques et climatiques.

Trois hivers de suite, les agriculteurs ont sorti les tracteurs des hangars pour aller manifester dans les villes ou bloquer des autoroutes. En 2024 pour demander du revenu, de la considération et un avenir ; en 2025 pour demander la concrétisation des promesses, repoussées par l’instabilité gouvernementale. En 2026, c’est la gestion de la dermatose bovine dans le Sud-Ouest qui a fait déborder le vase, s’ajoutant aux inquiétudes sur l’accord de libre-échange UE-Mercosur, une balance commerciale agroalimentaire au bord du déficit et des aléas climatiques toujours plus intenses...

Le Salon de l’agriculture est inauguré ce samedi à Paris par Emmanuel Macron, sans vaches pour la photo officielle et sans la Confédération paysanne ni la Coordination rurale, qui boycottent le traditionnel rendez-vous entre le président et les principaux syndicats agricoles.

Les intentions de la Coordination rurale (CR), adepte des actions coup de poing, inquiètent et le chef de l’État devrait être accompagné de 250 policiers en civil, un dispositif particulièrement important, selon une source policière.

Le deuxième syndicat agricole est resté ambigu sur ses intentions, appelant vendredi à une mobilisation «massive» de ses adhérents aux bonnets jaunes. Son président Bertrand Venteau a dit ne pas souhaiter être présent au petit-déjeuner en compagnie du président de la République, habituellement suivi de l’inauguration officielle puis d’une déambulation dans les travées du parc des expositions. «Je lui déconseille d’essayer de venir nous voir, l’accueil risque d’être rude», a dit à l’AFP François Walraet, secrétaire général de la Coordination rurale.