Sébastien Delorme révèle qu'il a d'abord auditionné pour le rôle de Vincent-Guillaume sans succès, avant d'être rappelé pour incarner Stéphane Pouliot.

Le scénariste de District 31, Luc Dionne, confie qu'il n'avait aucun plan initial pour « Poupou » et qu'il peinait à le cerner. C'est la façon dont le comédien a joué une scène de confrontation dans un hôtel, impliquant son amoureuse et son meilleur ami, qui a permis à l'auteur de définir son personnage.

« Quand je l'ai vu jouer ça, là, le personnage a décollé dans ma tête. J'ai dit: Ah, OK ! Il est viré comme ça. »

« Moi, la base de mon personnage de Poupou, chaque fois que les gens me parlaient, ce que je me disais comme sous-texte, c'est: "Va donc chier !" »