La Fromagerie L’Ancêtre de Bécancour et la Distillerie Mariana, située au centre-ville de Trois-Rivières, se sont démarquées dans des concours internationaux la semaine dernière.

Sur 1600 fromages qui ont été inscrits dans les 120 catégories de L’American Cheese Society Judging and Competition, une prestigieuse compétition nord-américaine, quatre produits de L’Ancêtre se sont vu décerner des prix.

C’est sûr que c’est une super belle reconnaissance pour nous en tant que fromagerie régionale de se distinguer comme ça à travers un concours qui représente les fromages de toute l’Amérique du Nord , affirme la responsable marketing de la Fromagerie L’Ancêtre, Ariel Bélanger, à l’émission Toujours le matin.

Du côté de Mariana

Le Morbleu Rhum Cacao de la Distillerie Mariana, quant à lui, a remporté une médaille d’or au San Francisco World Spirits Competition 2026. Ce concours d’excellence de spiritueux récompense les meilleurs produits de l’industrie à l’échelle internationale. Selon le propriétaire de la Distillerie Mariana, Philippe Leblanc, les juges devaient choisir parmi 6000 produits provenant de partout dans le monde, toutes catégories confondues, pour se tailler une place dans le classement.

Le rhum épicé Morbleu qui a fait la renommée de la Distillerie Mariana . (photo d'archives)

Photo : Radio-Canada / Jean-François Fortier

Un autre produit de Mariana, le whisky à l’érable Grands Voyageurs, s’est aussi vu décerner une médaille de bronze. Philippe Leblanc explique à Toujours le matin ce que ces catégories signifient : Une médaille de bronze, ça veut dire que c’est un produit qui est sans défaut. Argent, c’est un produit qui est très bien. Puis or, c’est un produit qui est exemplaire. Il enchaîne en précisant que le Morbleu Rhum Cacao a été son produit vedette de la compétition.

Ces concours sont jugés par des professionnels de l’industrie qui procèdent à des dégustations à l’aveugle avant de noter les différents produits testés.

Des habitués des distinctions

La Distillerie Mariana n’en est pas à ses premiers prix. Elle avait remporté la plus haute distinction pour son rhum épicé en 2022 avec le prix Best of class qui n’est attribué qu’au meilleur produit de sa catégorie.

Même chose pour L’Ancêtre. Ariel Bélanger affirme que, depuis la fondation de la fromagerie, celle-ci a cumulé plus de 100 récompenses. Cette année seulement, la Fromagerie L’Ancêtre aurait récolté autour d’une dizaine de distinctions.