Portions: 4

Ingrédients

4 grandes cuisses de poulet frais
2 c. à soupe de sauce chili
1 gousse d'ail hachée
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1/3 tasse (80 ml) d'huile d'olive ou de canola
1 c. à thé (cc) de sucre
1 pincée de poivre de cayenne
1 c. à soupe de paprika
Sel et poivre du moulin au goût

Retirez la peau des cuisses de poulet et piquez la chair à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la marinade. Placez les cuisses de poulet dans le bol et laissez mariner pendant 1 heure au réfrigérateur. Préchauffez le four à 350 °F (180 °C). Une fois le temps de marinade écoulé, sortez le plat du réfrigérateur et enfournez. Faites cuire pendant 1 heure à 1 heure 15. Servez avec une purée de pommes de terre et un légume de votre choix.

https://estherb48.blogspot.com/2026/06/cuisses-de-poulet-epicees.html

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