« Nous apportons quelque chose qui n’existait pas chez nous ». Derrière les porteurs de projet, il y a deux têtes pensantes et poilues : Mia, 4 ans, et Maki, 8 ans. Un duo de spitz nains qui en avait marre de s’user les coussinets dans les rues dijonnaises, sans pouvoir se prélasser dans un bar. Pour grignoter à volonté du poisson séché en papotant avec leurs camarades à quatre pattes, les deux chiens ont soufflé au couple de Dijonnais l’idée de Touffu, lieu unique entre café et magasin spécialisé.

« Ce n’est pas toujours simple de trouver des endroits où se poser avec son chien, souvent on est relégué en fond de terrasse et on n’a pas accès à l’intérieur. Or nous sommes beaucoup à adorer nous balader avec nos animaux, à vouloir les gâter comme nos enfants (rires). »

Leur envie de créer une bulle pour tous vient de là. « Les chiens rassemblent tout le monde, ils créent du lien. Ils provoquent les discussions, avec eux on prend le...

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