Dans le cadre des ateliers gratuits du jeudi en formule 5 à 7 à la fermette éducative NokPicking de Val D’espoir, on s’intéresse cette semaine à la fermeture du jardin en mode permaculture. PHOTO: Gracieuseté : Olivier Brien

Dans le cadre des ateliers gratuits du jeudi en formule 5 à 7 à la fermette éducative NokPicking de Val D’espoir, on s'intéresse cette semaine à la fermeture du jardin en mode permaculture. L'idée n'est plus de tout raser à blanc, mais bien de protéger son sol et de nourrir la biodiversité pour le printemps prochain. Pour nous expliquer ces gestes essentiels, on parle avec Olivier Brien, fondateur de NokPicking.