NIVEAU : Débutant
TEMPS TOTAL : 20 min
APPAREILS UTILISÉS : Four grille-pain à convection
ACCESSOIRES UTILISÉS : Ciseaux de cuisine; Pinceau à pâtisserie; Bols à mélanger en inox; Plaque à pâtisserie

INGRÉDIENTS
- 4 pains pita Sanabel
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé
- 2 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
- Trempette : 250 ml (1 tasse) de yogourt nature Oîkos, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron, 1 gousse d'ail pressée, 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette ciselée, sel et poivre

PRÉPARATION
1. Préchauffez le four grille-pain à convection à 190 °C (375 °F).

2. Coupez chaque pita en 8 pointes avec les ciseaux de cuisine. Mélangez l'huile, le paprika, la poudre d'ail et le sel, puis badigeonnez les pointes.

3. Étalez-les en une seule couche sur la plaque et cuisez 7 à 9 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croquantes.

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