Actualité urgente : Une étude de grande envergure menée par des chercheurs de la Harvard T.H. Chan School of Public Health suggère que la consommation régulière de café, en particulier le café caféiné, pourrait être un allié précieux pour un vieillissement en bonne santé chez les femmes. Les résultats, publiés lors de la conférence Nutrition 2025, mettent en lumière une association positive entre la caféine et la préservation des fonctions mentales et physiques avec l’âge.

Les Bénéfices Spécifiques du Café Caféiné

L’étude, qui a suivi plus de 47 500 femmes pendant 30 ans dans le cadre de l’étude sur la santé des infirmières, a révélé que la consommation de café caféiné était associée à une probabilité accrue de vieillir en bonne santé. Ce “vieillissement en bonne santé” a été défini comme une combinaison de facteurs incluant l’absence de maladies chroniques majeures, le maintien d’une bonne fonction physique et mentale, et l’absence de déficiences cognitives ou de problèmes de mémoire. Plus précisément, chaque tasse de café supplémentaire consommée quotidiennement était liée à une augmentation de 2 à 5% des chances de vieillir en bonne santé, jusqu’à un maximum de cinq tasses par jour.

Thé, Café Décaféiné et Cola : Des Résultats Contrastés

Contrairement au café, aucune association significative n’a été observée avec la consommation de thé ou de café décaféiné. De manière surprenante, une consommation plus élevée de cola était même associée à une diminution de la probabilité de vieillir en bonne santé. Ces résultats suggèrent que tous les types de caféine ne sont pas créés égaux et que les autres composants du café pourraient jouer un rôle important dans ses effets bénéfiques.

Pourquoi le Café ? Un Regard sur les Mécanismes Potentiels

Bien que l’étude ne puisse pas établir de lien de causalité direct, les chercheurs émettent plusieurs hypothèses. Le café est riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, qui pourraient protéger les cellules contre les dommages liés à l’âge. La caféine elle-même peut stimuler la fonction cognitive et améliorer l’humeur. De plus, le café peut influencer positivement le métabolisme et la sensibilité à l’insuline, des facteurs importants pour la santé à long terme.

Un Complément à un Mode de Vie Sain

Il est crucial de souligner que les bénéfices du café sont modestes et doivent être considérés comme un complément à un mode de vie sain. “Ces résultats, bien que préliminaires, suggèrent que de petites habitudes cohérentes peuvent façonner la santé à long terme”, explique la Dre Sara Mahdavi, chercheuse principale de l’étude. “La consommation modérée de café peut offrir des avantages protecteurs lorsqu’elle est combinée avec d’autres comportements sains tels que l’exercice régulier, une alimentation équilibrée et l’absence de tabagisme.”

Cette recherche ouvre des perspectives intéressantes pour de futures études visant à mieux comprendre les mécanismes par lesquels le café peut influencer le vieillissement et à déterminer si ces résultats peuvent être généralisés à d’autres populations. Restez connectés à Nouvelles du Monde pour les dernières avancées en matière de santé et de bien-être.

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