Après une saison 2025 dont les rendements ont, en général, laissé à désirer, ceux de cet été s'annoncent comme allant être très bons, sinon exceptionnels en Mauricie et dans le Centre-du-Québec. Des agriculteurs reconnaissent que, cette fois-ci, la météo est de leur côté.

C’est une saison d’abondance pour les agriculteurs, qui ont eu droit à un printemps froid et à de la pluie qui ont finalement fait place à des conditions de croissance parfaites pour les cultures. 

En raison de conditions météorologiques qui ont amené juste assez de pluie et pas trop de temps dévastateur, des maraîchers, comme Philippe Beauregard, de la ferme Jean-Yves Gamelin, ont pu faire pousser des oignons, du maïs sucré, des betteraves, les fèves, les tomates roses, les poivrons, les fraises et les framboises en bonne quantité.

Il y a certaines cultures qu'on fait plusieurs récoltes de plus que prévu. On est capables de générer un plus grand volume qu'habituellement. L'année passée ça avait été bon. Pour cette année, c'est encore meilleur, estime-t-il. 

Pour le producteur céréalier de Bécancour, Jean-Claude Parr, l'avoine, le blé, le maïs-grain et le soja poussent dans ses champs comme il l'a rarement vu. On se dirige vers une production record. Cette fois, rien à redire de la météo, au contraire.

À l'acre, on va avoir des records, je pense, cette année. Si on n'a pas de grêle, puisqu'on n'a pas de méchante avarie, à date on n'en a pas eu [...] ça va être une année record, explique-t-il. 

Le producteur de pommes de terre Mario Massicotte semble lui aussi se diriger vers une saison faste, même si, à la fin juin, un déluge est venu inonder ses champs de patates. On croyait la récolte perdue. Tout s'est finalement rétabli et le producteur se dirige vers sa meilleure des sept dernières saisons.

Il concède que la météo est un sujet de conversation qui revient toujours chez ceux qui vivent de l’agriculture. 

Jusqu'à maintenant, c'est très beau [...] il y a des fois où ça va très, très bien. Nous autres, les cultivateurs, on est portés un petit peu, à chialer sur la météo , dit-il.

Des bonnes récoltes nécessaires pour effacer les difficultés

Tout n'est quand même pas absolument parfait. Le gel hivernal, notamment dans le Centre-du-Québec, avait causé des dommages aux céréales d'automne, 2,5 millions de dollars ont dû être versés en indemnités aux producteurs touchés.

Si les agriculteurs peuvent s’attendre à de grosses récoltes, les bénéfices financiers ne seront toutefois pas nécessairement directement proportionnels avec les rendements. La hausse faramineuse des prix du pétrole et des engrais est venue faire grimper en flèche les dépenses.

Les agriculteurs vivent rarement une situation idéale, un producteur laitier de la région de Bécancour indique que, pour une rare fois en ce moment, en raison des abondantes récoltes, il devient vendeur et non acheteur de foin, sauf que la valeur de la balle ronde est tombée de 85 $ à environ 60 $.

La vie dans les champs reste sereine malgré tout, lors de notre arrivée sur une ferme dimanche, c’était un après-midi de pause pour les cueilleurs guatémaltèques, qui ont été invités à terminer leur journée plus tôt pour ne pas manquer la grande finale de la coupe du monde de soccer.

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Le reportage de Louis Cloutier

Photo : Radio-Canada / Denis Wong