Le paysage de la restauration lilloise accueille un nouveau poids lourd. Le jeudi 2 juillet 2026, l’enseigne Le Paradis du Fruit ouvre un établissement hors norme au 73-75 rue de Béthune, en plein centre-ville de Lille. Avec plus de 600 m² de superficie et plus de 200 places assises, il s’agira de l’un des plus grands restaurants du centre-ville.

Plus de 600 m² et plus de 200 places en plein centre de Lille

Déjà présente depuis un an à Lezennes, l’enseigne spécialisée dans une cuisine méditerranéenne et « healthy » poursuit son développement dans la métropole lilloise avec une implantation particulièrement ambitieuse. Le nouveau restaurant pourra accueillir jusqu’à 206 clients simultanément, avec 186 places à l’intérieur et 20 en terrasse.

Cette ouverture permettra également la création d’une trentaine d’emplois en CDI. Le groupe mise sur un emplacement stratégique, au cœur de la rue de Béthune, pour séduire aussi bien les Lillois que les touristes et les habitants de la métropole.

« L’ouverture du Paradis du Fruit à Lille marque une étape importante dans le développement de l’enseigne dans le nord de la France », explique le directeur de l’établissement dans un communiqué. « Nous avons choisi de nous implanter en plein cœur de la ville, dans un quartier dynamique et attractif, avec l’ambition de faire découvrir notre concept à une clientèle qui le connaît encore peu. »

Du petit-déjeuner au dîner, en service continu

L’une des particularités du Paradis du Fruit est d’accompagner tous les moments de la journée. L’établissement sera ouvert tous les jours et proposera un service continu, du petit-déjeuner jusqu’au dîner, en passant par le brunch, le goûter et l’happy hour.

À la carte, les clients retrouveront une cuisine méditerranéenne axée sur la fraîcheur et le plaisir : salades gourmandes, assiettes à composer, burgers, toasts grillés, pancakes, gaufres, coupes glacées ou encore cocktails personnalisables. L’enseigne propose également des formules pour les enfants.

Une grande partie des plats sera disponible à emporter ou en livraison. Le restaurant disposera par ailleurs d’un espace dédié aux plus jeunes, avec tablette tactile, livres et coloriages.

Une enseigne qui accélère son développement

Fondé en 1982, Le Paradis du Fruit compte aujourd’hui 43 restaurants, principalement implantés en région parisienne. L’enseigne a récemment noué un partenariat stratégique avec Bertrand Franchise, filiale du groupe Bertrand, qui exploite notamment les enseignes Au Bureau, Léon, Hippopotamus ou encore Burger King.

L’objectif affiché est clair : faire du nouveau restaurant lillois « une adresse incontournable pour les Lillois, un véritable lieu de vie où gourmandise, fraîcheur et convivialité se rencontrent sept jours sur sept ».

Infos pratiques : Le Paradis du Fruit, 73-75 rue de Béthune à Lille. Horaires : du dimanche au jeudi de 9 h à 22 h 30, et les vendredi et samedi de 9 h à 23 h.

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