Grand Frais poursuit son déploiement dans les centres-villes français. Alors que la société d’investissement française Ardian vient d’annoncer la cession de sa participation majoritaire dans Prosol, le principal grossiste en produits frais de Grand Frais, au géant du private equity Apollo, la chaîne de magasins ne cache pas ses ambitions. En plus de ce rachat, entre 3000 et 3500 embauches seraient ainsi envisagées pour l’année 2026, selon les informations de franceinfo diffusées ce lundi 22 décembre. C’est en tout cas ce qu’avance Jean-Paul Mochet, le PDG actuel de Prosol, qui entend voir cette marque très appréciée des Français se développer encore plus vite. Actuellement, la chaîne de magasins compte aujourd’hui environ 10.000 employés.

«Apollo s’est intéressé avec beaucoup d’engouement à notre entreprise», avait-il expliqué la semaine dernière, persuadé que cette cession est «une bonne nouvelle» pour «le commerce et plus particulièrement pour le commerce des produits frais, puisque Apollo estime que cette activité va croître dans les années à venir». Le nouvel actionnaire majoritaire de Prosol doit s’installer début 2026 à Paris pour accroître «sa présence en Europe», où il est déjà implanté notamment à travers un siège à Londres, avait-il indiqué fin octobre. Son arrivée devrait permettre à Prosol de «doubler sa taille» d’ici cinq ans, selon Jean-Paul Mochet, qui se dit également prêt à s’implanter à l’international, notamment en Europe.